يقدم متجر عنتاب اشكال اطباق حلويات شرقية والتي تعد من أشهى وألذ الأطعمة والتي تضمن لك الحصول على مزيج رائع من الحلوى الشرقية التقليدية كالكنافة والقطايف والبقلاوة، حيث تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ الذي يقبل عليه الكثير، وخلال السطور التالية سنتعرف على أهم هذه الأشكال والذي يمكنكم الحصول عليها من متجرنا بأسعار تنافسية.
اشكال اطباق حلويات شرقية
تتعدد الأشكال التي تأتي بها أطباق الحلويات الشرقية، فهناك الطبق المشكل الذي يحتوي على تشكيلة من الحلويات التي يتم تقديمها في طبق واحد فقط، ويتميز بمزيجه الفريد من المكونات والنكهات. ويتحدد شكل طبق الحلويات المشكل حسب حجمه، فمثلًا إذا كان وزنه قليلًا فيمكن تنسيقه على شكل دائري بكل سهولة.
أما إذا كان وزنه كبيرًا فيمكن أن يأتي على شكل مربع او مستطيل، ويقدم متجر عنتاب العديد من اشكال اطباق حلويات شرقية والتي تضمن لك الاستمتاع بالطعم الأصلي والرائحة الذكية التي لا يمكن مقاومتها.
بقلاوة مشكلة يحتوي هذا الطبق المميز على أفضل أنواع البقلاوة، حيث يشتمل على البقلاوة بالفستق والشوكولاته والحليب وذلك لتلبية جميع متطلبات واحتياجات العملاء، لذلك فهو خيار رائع لتقديمه في المناسبات المختلفة مثل الاحتفالات والمناسبات الخاصة، حيث يضيف لمسة من الفخامة والرقي إلى طاولة الطعام الخاصة بك.
نصائح لاختيار اشكال اطباق حلويات شرقية
هناك مجموعة من النصائح التي يجب الالتزام بها عند اختيار أطباق الحلويات، ويأتي في مقدمتها ضرورة تحقيق التوازن بين المكونات والنكهات، فيجب أن يكون الطبق متناغمًا فيما بينه من حيث القوام والحلاوة، وإليك بعض النصائح لاختيار الحلويات بعناية فائقة:
- ضرورة اختيار الحلويات الشرقية ذات الشكل المتناسق والتي يسهل تقطيعها لإعداد الطبق.
- تأكد من الحصول على حلويات طازجة لضمان النتيجة المرضية اللذيذة.
- قم باختيار الأطباق ذات الأشكال والألوان المتنوعة لجعل طبق الحلويات الخاص بك جذابًا بصريًا.
- يجب مراعاة التوازن بين الحموضة والحلاوة لضمان التناغم المثالي في الأطباق.
- قم باستعمال قوالب التقديم لإضفاء المظهر الجمالي والاحترافي على شكل الأطباق.
- قم بتحديد أنواع الحلويات التي تتناسب مع باقي النكهات والمكونات في الطبق.
يأتي فستق سارما كواحدة من أهم اشكال اطباق حلويات شرقية والتي تحقق التوازن بين الحلاوة والمذاق الرائع، حيث يمكنك الاعتماد عليها في المناسبات والاحتفالات لتتميز عن الآخرين بما تقدمه من طبق يرمز إلى الرقي والفخامة.
فوائد تناول الحلويات الشرقية
إن فوائد تناول الحلويات لا يقتصر على مجرد إمداد الجسم بالطاقة فقط، فهي من الوجبات القائمة بذاتها التي يجب الإعتماد عليها بشكل معتدل للحفاظ على الصحة الجيدة والوزن المثالي، ومن أهم فوائد تناول الحلويات بصفة عامة ما يلي:
- الإحساس بالشبع لفترات طويلة: تساهم الحلويات في تعزيز الإشباع، وهو ما يساعد على خلق التوازن المطلوب في النظام الغذائي للفرد.
- تحسين الحالة المزاجية للفرد: تعمل الحلويات على إفراز الهرمونات التي تسبب السعادة مثل هرمون السيروتونين والذي يعمل على تخفيف القلق والتوتر.
- تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية: أكدت جميع الدراسات أن تناول أنواع معينة من الحلويات يساهم بشكل كبير في التقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية مثل الشوكولاته الداكنة.
- مصدر أساسي للطاقة السريعة: تشتمل الحلويات على نسب معينة من السكريات التي يتم امتصاصها في الجسم بسرعة مما يمده بالطاقة اللازمة لزيادة نشاطه خلال اليوم.
- تدعيم عمل الجهاز الهضمي: تحتوي بعض الحلويات على الفواكه والتي بدورها تشتمل على الألياف الغذائية التي تساهم في تدعيم صحة الجهاز الهضمي، كما أنه يوجد بعض الأنواع التي تحتوي على الزبادي أو الحليب والذي يحسن من صحة الأمعاء.
تتميز وربات بقوامها الهش وطعمها اللذيذ لذلك فهي من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير في مختلف البلدان العربية فهي تتكون من بعض الطبقات الرقيقة من العجين المخبوز بطريقة دقيقة تتخللها طبقات من المكسرات مثل الفستق واللوز والسكر ثم تسقى بالعسل لإضافة مذاق فريد عليها.
ما هي أصناف الحلويات؟
تتنوع اشكال اطباق حلويات شرقية حيث يختلف كل نوع حسب الدولة التي تشتهر بها من حيث المكونات والنكهة، ومن أبرز هذه الأصناف ما يلي:
- الحلويات المصرية: وتشتهر بها مصر، وقد توجد في غيرها من الدول ولكن يتم الاعتماد عليها بصورة أكبر من قبل الشعب المصري، كما تتخصص بعض المحلات في تحضيرها وبيعها خاصةً خلال شهر رمضان والمناسبات المختلفة، ومن أمثلتها البسبوسة وبلح الشام وأم على والفطير المشلتت والكنافة بالمكسرات والزلابية والبوظة والرواني بالزبادي وغيرها.
- الحلويات العراقية: يتم تحضيرها خلال الأيام العادية، ولكنها تكثر خلال شهر رمضان والأعياد مثل الحلقوم العراقي والمكاوية والدهين العراقي والزلابية والكنافة وحلاوة الحليب والهريسة والزردة العراقية وغيرها.
- حلويات مغربية: وتشتهر بعض الأنواع دون غيرها مثل غريبة الكوك وكرات الحلى والبغرير المغربي وكعب الغزال وحلى الشباكية والفقاس المغربي وسلطة البرتقال وكورني باللوز.
- حلويات بلاد الشام: يتم تحضيرها بكثرة في بعض اول مثل لبنان وسوريا والأردن والكويت، ومن أمثلتها الكنافة بالجبنة والجوز، بقلاوة الفستق، البسبوسة، الكنافة، كيكة الشوفان، معجنات الشوكولاتة قمر الدين، كيكة الليمون.
طريقة عمل الكنافة
تعد الكنافة من أهم وأشهى الأطباق في جميع الدول العربية، وهي من الأنواع سهلة التحضير، وفيما يلي عرض لطريقة تحضيرها:
المقادير
- 2 كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق سكر حجم صغير.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة من النشا.
- 2 ملعقة من السمن.
- نصف ملعقة زبدة.
- كيلو من عجينة الكنافة.
- نصف كوب جبن عكاوي تم نقعه في الماء.
- قطر سكري حسب الطلب.
طريقة التحضير
- يتم تفتيت الكنافة في أحد الأوعية العميقة ويضاف إليها السمن ثم يتم مزجه جيدًا باليد.
- تشغيل الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
- توضع نصف الكمية من الكنافة في أحد الصواني وتوضع في الفرن لتأخذ شكل ذهبي.
- يتم تحضير وعاء واسع وعميق، ويوضع فيه الزبدة والسكر والحليب ويرفع على نار هادئة أو متوسطة ولكن مع استمرار التقليب لتمام الغليان.
- ثم يتم إضافة النشا والفانيليا والانتظار حتى تجانس المكونات مع بعضها البعض ثم يرفع الوعاء من على النار.
- يضاف جبن العكاوي إلى هذا المزيج ثم تحريك المكونات حتى تمام ذوبان الجبن.
- إخراج الصينية من الفرن وإضافة خليط الجبن عليها ثم فرده على كل الأطراف بشكل جيد وبعدها يتم وضع الكمية المتبقية من الكنافة.
- يتم وضع الصينية في الفرن مرة أخرى لكي يتم طهيها.
- ثم يتم سقيها بالقطر حسب رغبتك.
طبق حلويات مشكل بكام؟
يختلف سعر طبق الحلويات المشكل حسب حجمه والمكونات التي توجد فيه، ولكن في جميع الحالات فإن متجر عنتاب يقدم أفضل اشكال اطباق حلويات شرقية وغربية بأسعار في متناول الجميع. كما يقدم جميع الأحجام سواء كانت صغيرة أو كبيرة حتى تتناسب مع جميع احتياجات ومتطلبات العملاء.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال عن اشكال اطباق حلويات شرقية والتي يمكنكم الحصول عليها من متجر عنتاب، حيث يقوم بتحضيرها نخبة من الخبراء في مجال الحلويات، كما يوفر لكم العديد من العروض والتخفيضات على كافة المنتجات التي يوفرها.
قد يهمك أيضًا:
